Cobb салат

Традиционный американский салат. рецептов приготовления великое множество. Вот один из них, из еженедельной газеты. В ней иногда встречаются симпатичные рецепты.

Состав

Листья салата
Паприка - 1 шт.
Томаты - 2 шт.
Сыр с голубой плесенью - 50 гр.
Бекон - 50 гр.
Aвокадо - 1 шт.

Заправка:
Натуральный йогурт - полстакана
Сок половины лимона
Соль

Приготовление

1. Листья салата порвать и выложить на дно салатницы.

2. Бекон порезать на кусочки и поджарить, можно аж так чтобы хрустел, если любите, я поджариваю до среднего состояния.

3. Томаты и паприку порезать кубиками.

4. Авокадо почистить и порезать кубиками.

5. Сыр тоже кубиками, если получиться, а если нет, то не принципиально... Просто измельчить.

6. А дальше нужно выкладывать все на листья, не перемешивая

Я выложила (по крайней мере, постаралась) волнами.

Заправка: перечисленные выше ингредиенты (йогурт, соль, лимонный сок) смешать.

Заправку можно добавить в листья и немного сверху. Но мы, в конце концов, все перемешали!