Organic food и разные помешательства

Америку всегда бросает из крайности в крайность.. Я рассуждаю на примере еды. То они заводят во всем мире моду на фаст-фуд, а именно гамбургеры, картошку фри, кока-колу в неограниченном количестве, то теперь они массово помешаны на обезжиривании всех продуктов. В какой-то момент страна осознала, что ее жители уже не лезут ни в какие ворота со своим весом, и начала с этим бороться так, что мне, например, смотреть смешно. Например, на упаковке шпината огромными буквами написано как мало калорий он содержит! Неужели нормальный человек сам этого не знает?!..
Вся молочная продукция обезжирена, пастеризована и может храниться по несколько месяцев. Для меня это все убийственно. Я ТАК люблю нормальную сметану и творог. Причем, они сокращают жиры, совершенно не думая о сахаре. Но на покупателей действует. Самая катастрофа - это их химозные ультраобезжиренные йогурты. Всего и не перечислить, но я уже как-то научилась балансировать и находить нормальные продукты. Может, для американцев и полезно, чтобы везде-везде и крупно-крупно было написано про количество калорий, хоть как-то напомнит им о необходимости следить за своим питанием, и крупные буквы на шпинате - это единственное, что в нем их привлекает?..=)В этом стремлении правильно питаться отделилось еще одно веяние - на органическую пищу. Например, на полке лежат томаты, а рядом лежат такие же с подписью Organic, но они дороже. Что ж с первыми томатами не так - страшно подумать?!.. Пробовали и те и другие - одинаково. Сами же мы специально не стремились, а как-то случайно нашли чудесный магазин с Organic food и продуктами со всего мира. Сама обстановка в нем располагает к приятному время препровождению с интересными находками в плане еды. Он называется Trader Joe's и напомнил мне немного наш питерский Лэнд, но цены нормальные. 

В магазине играет довольно громкая музыка, точнее непросто музыка, а рок-н-ролл музыка. Все ценники нарисованы вручную. Я там ходила и танцевала, и это было так естественно, потому что у всех в этом магазине такое приподнятое настроение. Мы купили там и итальянскую пасту, и кленового канадского сиропа, органических йогуртов и томатов, и, моего любимого французского вина из провинции Медок Бордо (не успела я пожаловаться). 

А от коллекции сыров просто головокружение!!Все покупки упаковали в бумажные экологические пакеты. И на этом мое сердце было окончательно покорено!

К слову сказать, в других продуктовых магазинах продукты упаковывают в обычные полиэтиленовые пакеты, НО всегда есть ящик, куда их можно потом привезти и выбросить, чтобы их утилизировали без вреда для окружающей среды.